تدابير مطبخية

من طرف saliha الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 6:15 pm

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

تدابير مطبخية

لتنظيف الخلاطات من اثار اللبن والبيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لتنظيف الخلاط من البيض والحليب أو أى مواد دهنية ، يمكن بوضع كمية من
الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط وتشغيله لعدة ثواني وبعد
ذلك يمكن غسله بسهوله .‬

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

للحفاظ على الخضروات طازجه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الخضروات الورقية كالخس،البقدونس،السبانخ والنعنع تتعرض للتلف بسرعة اذا حفظت بالبراد بأكياس النايلون مباشرة.لفيها في ورق المطبخ ثم ضعيها في كيس نايلون .أو ضعيها في أكياس ورقية لتحافظ على نضارتها مدة أطول.لا تضعي التفاح او الكمثرى في نفس درج الخضار الورقية لأنها تحتوي على غازات تتسبب في تلف الخضار الورقية بسرعة‬

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

لمعرفه البيض الطازج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لمعرفة البيض الطازج، ضع البيضة في الماء فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة، وإن رسبت بشكل مائل فإن عمرها من 3-4 أيام وإن رسبت بشكل عمودي فإن عمرها 10 أيام، وإن طفت فإنها فاسدة

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

لاستعاده بريق الالومنيوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الالمونيوم يكتسب بمرور الوقت لونا اسود ، وحتى يتم ازالة هذا اللون الغير محبب يتم غسله بالماء المضاف اليه عصير الليمون أو الخل . ثم يدعك بورقة فويل مكرمشة ، ويعاد شطفه مرة أخرى الماء والصابون.

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]